（学费、教材、耗材、联网证书等都由政府全额出资）
1、面食类系列：资中兔子面、内江牛肉面、鸭肠面、肥肠面 、杂
酱面、炝锅面、宜宾燃面、干杂酱面、姜鸭面、鸡杂面等。
2、抄手系列：藤椒抄手、 红汤抄手、红油抄手等。
3、包子馅料的时蔬搭配，各种包子馅的制作技术；花卷、花卷酱
的制作技术。
4、油炸系列: 油条、油果子、油炸粑等
5、夏凉产品：糍粑冰粉、红糖冰粉、凉虾、凉皮、凉糕、凉面等
6、川菜、江湖菜、特色菜、凉菜、卤菜、火锅等
7、开店创业的相关知识

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