1.果切加工：按标准完成水果清洗、去皮、切块、装盒、拼盘制作，把控出品品相、分量，严格遵守食品加工卫生要求。
2.货品管理：水果到货验收、分拣、陈列、补货；检查水果新鲜度，及时处理坏果，控制生鲜损耗。
3.现场卫生：果切操作台、刀具、砧板、容器定时清洗消毒；做好区域地面、货架卫生，工具归位摆放。
4.顾客服务：接待顾客，介绍果切、水果，解答保存、食用相关咨询；配合称重、打包，。

任职要求
1.身体健康，持有健康证（可入职后办理），能接受刀工操作，手脚麻利，做事细心。
2.服从轮班排班，能适应超市早中班，吃苦耐劳，有服务意识。
3.有无经验均可，有生鲜、果切相关经验优先。
4.遵守食品安全操作规范，重视卫生，不违规操作。

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