岗位职责
1、负责超市生鲜、果蔬、食品区域整体管理，把控日常运营、陈列、卫生、服务及损耗管理。
2、负责商品到货验收、订货、补货、排面整理，规范陈列，保证台面丰满、整洁美观。
3、管控生鲜、果蔬新鲜度，及时挑拣次品、处理临期商品，有效降低门店损耗。
4、负责特价活动、促销调整，更新价格标签，跟进每日销售情况，提升区域业绩。
5、管理本组员工，安排排班、分工、日常督导，培训员工服务、理货、保鲜操作规范。
6、负责区域卫生、食品安全、库房整理，严格执行超市卫生及防疫标准。
7、负责日结、对账、每月盘点库存，核对损耗数据，配合文员完成台账登记。
8、服从店长管理，完成上级安排的各项日常工作。
任职要求
1、有超市生鲜、水果、食品管理经验优先，熟悉陈列、保鲜、损耗管控；
2、做事认真负责、执行力强，能吃苦耐劳，有团队管理能力；
3、熟悉商品调价、盘点、库存管理，有良好的销售与成本意识；
4、品行端正，服从管理，长期稳定工作优先。

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