1.协助采购专员 / 主管完成酒店各类物资（食材、易耗品、布草、清洁用品、工程物料等）的下单、跟单、催货工作。
2.收集整理供应商报价、资质资料，建立并更新供应商档案。
3.核对采购订单、入库单、送货单，确保数量、规格、价格一致。
4.整理采购台账、合同、发票等单据，配合财务完成对账与报销。
5.协助进行市场询价、比价，记录价格信息，控制采购成本。
6.跟进物资到货情况，协助仓库验收、盘点，处理异常退换货事宜。
7.完成上级安排的其他采购相关文职及协助工作。

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