1.负责协助厨师长处理厨房的运作及行政； 
2.对厨房的出品、质量和食品成本承担责任； 
3.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 
4.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 
5.妥善处理客人对出品的投诉； 
6.检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

内江力聘网敬告各位求职者：此企业已经过内江力聘网认证，可放心联系 如有不实立即举报

1、本站仅提供信息储存平台，所有信息均由用户发布，其内容及因之产生的后果，均由发布者承担，与本站无关。
2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。 我要举报>>>